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产品介绍罗勒的香草品种之一，作为鲜食或香辛蔬菜调味、烹调料理用，与海鲜类共食有去腥的功效，常用在比萨、沙拉、肉、鱼或意大利面等料理种使用；罗勒叶调制成香草油、醋和酱汁等也都別具风味，作为香草茶、饮料，有促进消化或强壮之效用；，也可制成药香茶袋等。产品属性勒是一种草本植物（中草药），它即可以药用又可以作菜品，用在烹饪中还是一种难得的香料，通常我国的卤制品中都经常用它来提味增香。 罗勒又名兰香，是一个庞大的家族。目前已上市的品种有甜罗勒、圣罗勒、紫罗勒、绿罗勒、密生罗勒、矮生紫罗勒、柠檬罗勒等。 罗勒全草具芳香。罗勒的叶，味辛、气温，在药理上有杀菌、健胃、强身、助消化等作用；有疏风行气、化湿消食、活血、解毒之效果。 叶子、嫩芽、花蒸馏萃取精油，主要成分富含樟脑、桉油醇、龙艾脑、丁香酚、芳樟醇、蒎烯；化学结构有芫荽油醇与铜类有龙脑、樟脑、桉油醇有马荷兰酚、丁香酚、松油烯、蛇床烯等，中医用以主治食去恶气，清水气，驱风健胃，疗牙痛口臭。精油可以治疗各种呼吸道感染，缓和痉挛及消化系统的不适；对提振精神，清新头脑，集中注意力和抗沮丧有效果。精油主要用于面包类、饼干类、洋酒、酱油、醋等食
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