浓郁的巧克力风味,入口即溶,口感幼滑。
工业用途:广泛适用于生日蛋糕表面装饰、糕点夹层、西点面包夹心、泡芙馅料、慕斯馅等方面食品加工。
家庭用途:1.解冻后,稍加搅拌至浓稠状态即可涂抹在面包、糕点、馒头、花卷等表面可直接食用。
2.稍加搅拌至浓稠状态分装塑料杯内,放入冰箱冷冻,冻结后可直接食用,口感、味道、营养大大胜过冰激凌。
3.和面时,将解冻后的液体直接加入面粉或水中一起搅拌可制成营养丰富、巧克力口味浓郁的各式各样面点。
4.家庭蛋糕、糕点DIY,操作简单,自己动手做巧克力蛋糕让生活充满乐趣。
5.植脂奶油的具体解冻、搅打、储存等使用方法详见“技术支持”。